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油价和供求引全球食品涨价
发布时间:2012-04-10   点击次数:1604次

全球食品价格指数从2011年2月达到纪录高点后回落,今年又再度上涨。全球食品价格指数是衡旋进旋涡流量计涡街流量计孔板流量计量包含谷物、油籽、奶制品、肉品及糖在内的食品的月度价格变动指标。该指数3月平均值为215.9,高于粮食价格危机时的水准。

油价和供求是推手

报道指出,造成食品价格上涨的原因主要有两个方面:一方面,能源价格会影响肥料生产、食品分销以及农业机械的使用成本。纵观历次涨价潮,高油价必定伴随着高粮价接踵而至。今年年初以来,高油价已经引发了通胀担忧。荷兰国际银行商品分析师表示:“食品价格指数与油价高度关联,油价上涨的情况下,食品价格很难不随之上升。”

另一方面,供求缺口也促使粮价居高不下。目前玉米库存远远够不上安全水准,需要大规模提高产量以补充库存。美国政府的一份报告指出,谷物库存估计低于预期,且大豆及小麦种植面积减少,进一步增添了全球谷物供应忧虑,推升谷物期货上涨。有交易商和分析师表示,欧盟谷物库存可能触及4年低点,收成前景削弱。

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